9月17日吃喝板块震荡回调，食品ETF（515710）全天低位运行？

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吃喝板块今日（9月17日）震荡回调，反映板块整体走势的食品ETF（）开盘后震荡下行，而后全天维持低位，截至发稿，场内价格跌0.31%。

成份股方面，部分白酒股跌幅居前。截至发稿白酒行业股票，金徽酒跌3%，酒鬼酒、舍得酒业、古井贡酒等跌超2%，山西汾酒、水井坊等跌超1%，拖累板块走势。

消息面上，9月14日茅台集团发布官方声明，澄清近期市场上出现的“茅台集采峰会”“战略合作峰会”等虚假招商活动，强调集团及子公司从未授权相关行为，维护渠道体系稳定。此外，9月10日珍酒李渡公告称，其全资子公司珍酒商贸采纳联盟商权益支付计划，旨在激励合资格联盟商以促进公司长期可持续增长。

太平洋证券指出，白酒板块处于“基本面筑底+估值低位”双重底部区间，政策压力消退，需求有望弱复苏。中秋旺季临近动销环比改善9月17日吃喝板块震荡回调，食品ETF（515710）全天低位运行？，但300元以下大众价位表现或优于高端酒。食品饮料板块中，肉制品、白酒领涨，零食、啤酒跌幅靠前。大众品方面，海天味业上调利润目标，零食龙头规模优势显现，西麦食品布局大健康领域，建议关注餐饮链修复及高景气赛道。

从估值方面来看，当前，吃喝板块估值仍处低位，当前或为板块较好配置时机。数据显示，截至昨日（9月16日）收盘，食品ETF（）标的指数细分食品指数市盈率为21.12倍，位于近10年来10.18%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，光大证券表示，白酒板块二季度政策端冲击加速行业调整，板块需求侧承压较为明显，酒厂主动调整节奏、释放压力，另外渠道端回款意愿低迷，加速报表风险出清，2025年2季度板块收入同比下滑，有助于清理历史包袱。虽然需求恢复的时间仍有不确定性，但考虑下半年低基数、政策管控放松下需求环比修复，报表端有望逐季改善，行业拐点或逐步确立。

湘财证券表示，目前板块估值分位数处于较低位置，估值相对具有性价比，建议把握绩优股的alpha机遇。消费变革下，既要关注品类、渠道、消费场景的创新机会，又要关注传统消费领域中积极求变及低估值的配置机会。建议关注两条主线：一是需求稳定、抗风险能力强的龙头；二是积极布局新品新渠道新场景、抢占高增长赛道的企业9月17日吃喝板块震荡回调，食品ETF（515710）全天低位运行？，当前重点关注兼具战略前瞻性和执行力的优质企业。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（）。根据中证指数公司统计，食品ETF（）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类/C类）对吃喝板块核心资产进行布局。